青梗菜といかのからし和え
ホーム 上へ 鮭入りおこわ ブリのかぶら蒸し 中国風かき玉 じゃこアーモンド とびずし 白身魚の南部焼き えびだんごのすまし汁 鯖の卯の花和え ちりめん・枝豆ごはん 白身魚のフルーツあんかけ カツオのトマトソース煮 鯛(鮭)の香味焼 イワシの押し寿司 イワシのかば焼丼 イワシのつみれ汁 イワシのカレー・チーズ焼き 魚の酢豚風 シラスの新緑和え 鮭の柏汁 海苔とあさりの深川丼風 一口磯上げ 青梗菜といかのからし和え 和風オムレツ とび魚の海苔しんじょ ふきの海苔巻き揚げ 海苔と鶏肉の蒸しもの むら雲豆腐 海苔キッシュ イタリア風ホットサンド シューブリック 豚肉のチーズロール揚げ

 

(48kcal)

作り方(4人分)

青梗菜(チンゲンツァイ)1株を熱湯で塩ゆでし、3p長さに切る。

さしみ用いか200gの皮をむいて唐草に切る。

練りからし小さじ2、しょうゆ大さじ3を混ぜた調味料を作る。

その半量にだし汁大さじ1を加え、青梗菜といか、粗くもんだ海苔1枚をあえて水けを絞る。

残り半量の調味料で再びあえ、器に盛る。

 

戻る